4 августа 2026
С 30 июня по 22 июля 2026 года группа студентов и преподавателей Международного института экономики и лингвистики Иркутского государственного университета прошла языковую стажировку в Ляонинском университете (г. Шэньян, Китай). Программа «Северо-восточная кулинарная культура и интеллектуальная пищевая инженерия» была организована в рамках гранта, предоставленного китайской стороной.
В течение трёх недель участники изучали китайский язык, знакомились с традиционной культурой, посещали мастер-классы по живописи, каллиграфии и приготовлению блюд северо-восточной кухни. Особый интерес вызвали экскурсии на предприятия пищевой промышленности, где студенты увидели современные технологии производства, включая 3D-печать и лазерную гравировку.
Стажировка стала важным этапом профессионального и языкового развития для всех участников. Программа была организована при поддержке кафедры лингвистики и лингводидактики МИЭЛ ИГУ. Сопровождала группу старший преподаватель кафедры Родионова Ольга Юрьевна.
Участники стажировки поделились своими впечатлениями. Студенты и преподаватели единодушно отметили высокий уровень организации и насыщенность программы.
Влада Зейналова и Владислав Баранов, студенты первого курса, отметили, что поездка стала для них настоящим открытием. Экскурсии по музеям, заводам и паркам помогли им лучше понять менталитет и культуру Китая, а доступная подача материала была особенно важна для студентов с начальным уровнем китайского языка.
Диана Подрез, студентка 3 курса, подчеркнула, что это уже её вторая поездка в Ляонинский университет. Она высоко оценила уровень преподавания и отметила, что обучение в языковой среде помогает значительно улучшить знание китайского языка.
Полина Антипина, студентка Педагогического института, получающая дополнительное образование в МИЭЛ по направлению «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации», рассказала о насыщенной программе: занятия по китайскому языку, живописи, традиционной одежде и поэзии. Особенно ей запомнились мастер-классы по приготовлению блюд и экскурсии на предприятия, где они изучали технологии анализа продуктов.
Елизавета Беседина, студентка 4 курса, подчеркнула интерактивность занятий и возможность готовить китайские блюда. Она поблагодарила кафедру лингвистики и лингводидактики за предоставленную возможность.
Преподаватели программы профессиональной переподготовки «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации» Ираида Петровна Яцык и Ирина Александровна Кузнецова высоко оценили сочетание традиционных кулинарных знаний с современными технологиями. Они отметили, что практические занятия по приготовлению пельменей и лунных пряников помогли глубже понять философию китайской кухни, а экскурсии на производства дали представление о реальном пищевом процессе в Китае.
Особую благодарность участники выражают Родионовой Ольге Юрьевне, которая сопровождала группу на протяжении всей поездки. Её профессионализм, внимание и терпение помогли студентам адаптироваться и получить максимум пользы от стажировки.
Стажировка стала возможной благодаря поддержке кафедры лингвистики и лингводидактики МИЭЛ ИГУ. Ляонинский университет предоставил уникальную возможность для профессионального и личностного роста. Благодарим организаторов за высокий уровень программы и тёплый приём.
